ĐẢM BẢO VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM TRONG MÙA DỊCH COVID-19

Trong thời gian qua, tình hình dịch bệnh Covid-19 đang diễn biến khó lường trong cộng đồng, để đảm bảo VSATTP trong phòng chống dịch bệnh Covid-19. Người dân trong cộng đồng:

- Người dân không nên đua nhau đi chợ, siêu thị mua thực phẩm để tích trữ, chỉ nên mua với số lượng đủ dùng để đảm bảo sinh hoạt thiết yếu cho gia đình. Quá trình tích trữ thực phẩm nếu bảo quản không đúng cách sẽ làm thực phẩm hỏng, không đảm bảo VSATTP dẫn đến ảnh hưởng đến sức khỏe;

- Người dân cần sử dụng găng tay, khẩu trang y tế, rửa tay thường xuyên bằng xà phòng trước và sau khi chế biến thực phẩm. Không sử dụng thịt động vật bị bệnh, chết hoặc các loại thịt đã hư hỏng dùng để làm thực phẩm chế biến trong bữa ăn gia đình;

- Khi chế biến thức ăn, người dân tuyệt đối không dùng chung dao, thớt giữa thực phẩm sống và chín; Thực hiện việc ăn chín, uống chín để đảm bảo tiêu diệt các mầm bệnh (như virus, vi khuẩn...) Không sử dụng thực phẩm không rõ xuất xứ, nguồn gốc...

Hãy bảo đảm an toàn thực phẩm là cùng nhau chung tay góp phần trong công tác phòng chống dịch Covide-19 tại cộng đồng.