- 1.Ăn bổ sung là gì?
Ăn bổ sung là cho trẻ ăn thêm các thức ăn giàu năng lượng và chất dinh dưỡng
khác ngoài sữa mẹ dưới dạng mềm hoặc đặc
1.Thời điểm ăn bổ sung
- Thời điểm bắt đầu cho ăn bổ sung hợp lý nhất là khi trẻ 6 tháng tuổi (180 ngày) để giúp trẻ phát triển tốt.
- Cho trẻ ABS khi trẻ tròn 6 tháng tuổi, vì vậy khi trẻ được 5 tháng tuổi nên tư vấn cho bà mẹ biết cách chọn thức ăn và cách cho trẻ ăn bữa ăn bổ sung đầu tiên, giúp bà mẹ có đủ kiến thức và kỹ năng cho trẻ ABS khi trẻ tròn 6 tháng tuổi.
Vì vậy trẻ cần được cho ăn bổ sung để đáp ứng đầy đủ nhu cầu của trẻ.
2.Tầm quan trọng của cho ăn bổ sung.
Cho trẻ ăn quá sớm hay quá muộn đều không tốt cho trẻ
Quá sớm: Dưới 6 tháng tuổi (trước 180 ngày), hệ tiêu hóa của trẻ còn quá non, trẻ chỉ thích hợp với sữa mẹ. Cho trẻ ăn quá sớm làm trẻ bú ít đi, vừa bỏ phí nguồn sinh sưỡng và kháng thể tốt nhất vừa làm sự tiết sữa giảm dần. Hơn nữa, khi trẻ ăn thêm thức ăn sớm khi hệ tiêu hóa của trẻ còn yếu trẻ dễ bị tiêu chảy và mắc các bệnh về đường tiêu hóa.
Quá muộn: Sữa mẹ không còn cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho bé, vì vậy trẻ không nhận được đủ thức ăn cần cho sự tăng trưởng và phát triển bình thường của trẻ, làm trẻ chậm lớn và chậm phát triển, có nguy cơ thiếu vi chất dinh dưỡng
- Các dấu hiệu giúp nhận biết trẻ đã sẵn sàng ăn bổ sung:
● Trẻ thích nhìn người khác ăn và với tay lấy thức ăn;
● Trẻ thích đưa thứ gì đó vào miệng;
● Trẻ có thể điều chỉnh lưỡi tốt hơn để đưa thức ăn di chuyển trong miệng;
● Trẻ bắt đầu nhai và dịch chuyển hàm lên xuống.
- 1.
- Cho trẻ ăn bổ sung đúng độ tuổi (bắt đầu từ tháng thứ 6 - 180 ngày), không quá sớm hoặc quá muộn. Vẫn tiếp tục cho trẻ bú mẹ càng nhiều càng tốt.
- Cho trẻ ăn từ loãng đến đặc, từ ít đến nhiều, tập cho trẻ quen dần với thức ăn mới (thời gian tập cho ăn thức ăn loãng không quá 2 tuần).
- Số lượng thức ăn và bữa ăn tăng dần theo tuổi, đảm bảo thức ăn hợp với khẩu vị của trẻ.
- Chế biến thức ăn đảm bảo mềm, dễ nhai và dễ nuốt, món ăn đẹp, nhiều màu sắc, hương vị hấp dẫn, kích thích sự thèm ăn của trẻ.
- Chế biến các thức ăn hỗn hợp giàu dinh dưỡng, sử dụng các thức ăn sẵn có tại địa phương. Luôn luôn thay đổi thức ăn hàng ngày, cho trẻ ăn nhiều loại món ăn khác nhau. Trong một ngày không nên cho trẻ ăn một món giống nhau.
- Thêm dầu, mỡ hoặc vừng, lạc (mè, đậu phộng) làm cho bát bột thơm, béo, mềm, trẻ dễ ăn hơn và cung cấp thêm năng lượng giúp trẻ mau lớn.
- Tất cả dụng cụ chế biến phải sạch, rửa tay sạch bằng xà phòng trước khi chế biến thức ăn và cho trẻ ăn.
- Trong và sau khi bị ốm, trẻ cần được ăn nhiều hơn, uống nhiều chất lỏng hơn đặc biệt khi bị tiêu chảy và sốt cao.
- Trước mỗi bữa ăn không cho trẻ ăn bánh, kẹo, uống nước ngọt vì cho trẻ ăn chất ngọt sẽ làm tăng đường huyết gây ức chế tiết dịch vị, làm trẻ chán ăn, trẻ sẽ bỏ bữa hoặc ăn ít đi trong bữa ăn.
- Bữa ăn là thời gian để trẻ tập ăn, cần giúp trẻ học cách ăn, khuyến khích, động viên trẻ
ăn, trẻ sẽ ăn nhiều hơn nếu không khí bữa ăn vui vẻ, thoải mái. Giúp trẻ nhận được đủ chất dinh dưỡng cần thiết theo nhu cầu của trẻ. Không ép buộc trẻ ăn.
Bài 14. Tầm quan trọng của ăn bổ sung
-> Thời điểm bắt đầu cho ăn bổ sung hợp lý nhất là khi trẻ 6 tháng tuổi (180 ngày) để giúp trẻ phát triển tốt.
->Cho trẻ bú mẹ đến 24 tháng tuổi hoặc lâu hơn nữa và cho trẻ ăn bổ sung hợp lý sẽ giúp trẻ khỏe mạnh và phá
( nguồn truyền thông dinh dưỡng 1000 ngày đầu đời)
|
